La dieta chetogenica: definizione e applicazioni cliniche nel paziente con eccesso di peso
Il corso si è concluso il giorno 29 Gennaio 2021
Razionale
L’obesità è la malattia metabolica più diffusa nel mondo, la cui incidenza è in continuo aumento, tanto da essere ormai considerata alla stregua di una vera e propria epidemia. La lotta contro questo preoccupante fenomeno costituisce una delle sfide più importanti del nostro tempo, in quanto le risorse sanitarie attualmente disponibili non riescono a fronteggiare in modo efficace le molteplici e gravi complicazioni che si associano all’eccesso di peso.
All’interno di questo scenario si colloca la dieta chetogenica, una terapia nutrizionale nota fin dal 1920, per la quale negli ultimi anni si sta registrando un notevole interesse da parte della comunità scientifica nell’ambito della cura di svariate condizioni patologiche tra cui obesità, patologie metaboliche, diabete tipo 2 e alcune malattie neurologiche.
Relativamente al problema dell’eccesso di peso numerose evidenze scientifiche hanno dimostrato come la terapia nutrizionale chetogenica sia in grado di determinare un calo ponderale rapido, sicuro ed efficace. Tuttavia l’applicazione di questi protocolli richiede una specifica preparazione scientifica e pratica da parte dei medici prescrittori e un’accurata selezione dei pazienti (sia per caratteristiche cliniche sia per prevista compliance alla dieta).
Questo corso si propone di fornire una conoscenza di base sulla definizione di dieta chetogenica, evidenziando i differenti protocolli a seconda delle condizioni cliniche da trattare. Verranno illustrate inoltre le indicazioni e le controindicazioni di questa terapia secondo le più recenti pubblicazioni scientifiche sulla materia.
Programma scientifico
Modulo 1: Obesità, sovrappeso e i meccanismi che regolano bilancio energetico e appetito
Modulo 2: La dieta chetogenica: definizione e basi biochimiche
Modulo 3: La dieta chetogenica nel trattamento dell’eccesso di peso: il protocollo VLCKD
Docente
Dr.ssa Dora Caterina Pultrone, Laureata in Medicina e Chirurgia con specializzazione in Ginecologia e Ostetricia. Diploma Master di II Livello in Medicina Estetica.
7.871 commenti su "La dieta chetogenica: definizione e applicazioni cliniche nel paziente con eccesso di peso"
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il corso è stato molto interessante, grazie al contenuto dei dati didattici sull’argomento trattato hanno permemesso un miglioramento delle mie conoscenze professionali
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Corso benfatto e interessante
CORSO INTERESSANTE–TEMA A ME POCO CONOSCIUTO
Corso eccellente …
ringrazio della opportunità data , vi sono grato , , si potrebbe permettere l accesso anche agli oss ai corsi fad di loro profilo, che anche loro necessitano di formazione continua ?grazie
corso interessante
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Corso interessante perchè trattasi di argomento da me poco conosciuto
Il corso ha ampliato sicuramente le mie conoscenze
corso molto utile.
Corso molto utile perché l’obesita’ e’ una criticita’ molto frequente sia negli adulti che nei bambini.
sono stata obesa, cerco sempre di stare a regime perciò questo è il mio interesse principale
Utile e ben strutturato
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ho trovato il corso interessante ed esauriente.
Come già espresso, ho trovato questo corso molto utile sia a livello professionale che personale. Un vero aiuto a modificare le personali abitudini e stili di vita oltre ad essere un modo per rieducare le persone all’alimentazione che mai come in questa epoca caratterizzata da ritmi frenetici, rischia di ampliare patologie a lei legate, a livello sociale.
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