La dieta chetogenica: definizione e applicazioni cliniche nel paziente con eccesso di peso

Il corso si è concluso il giorno 29 Gennaio 2021

Razionale
L’obesità è la malattia metabolica più diffusa nel mondo, la cui incidenza è in continuo aumento, tanto da essere ormai considerata alla stregua di una vera e propria epidemia. La lotta contro questo preoccupante fenomeno costituisce una delle sfide più importanti del nostro tempo, in quanto le risorse sanitarie attualmente disponibili non riescono a fronteggiare in modo efficace le molteplici e gravi complicazioni che si associano all’eccesso di peso.
All’interno di questo scenario si colloca la dieta chetogenica, una terapia nutrizionale nota fin dal 1920, per la quale negli ultimi anni si sta registrando un notevole interesse da parte della comunità scientifica nell’ambito della cura di svariate condizioni patologiche tra cui obesità, patologie metaboliche, diabete tipo 2 e alcune malattie neurologiche.
Relativamente al problema dell’eccesso di peso numerose evidenze scientifiche hanno dimostrato come la terapia nutrizionale chetogenica sia in grado di determinare un calo ponderale rapido, sicuro ed efficace. Tuttavia l’applicazione di questi protocolli richiede una specifica preparazione scientifica e pratica da parte dei medici prescrittori e un’accurata selezione dei pazienti (sia per caratteristiche cliniche sia per prevista compliance alla dieta).
Questo corso si propone di fornire una conoscenza di base sulla definizione di dieta chetogenica, evidenziando i differenti protocolli a seconda delle condizioni cliniche da trattare. Verranno illustrate inoltre le indicazioni e le controindicazioni di questa terapia secondo le più recenti pubblicazioni scientifiche sulla materia.

Programma scientifico
Modulo 1: Obesità, sovrappeso e i meccanismi che regolano bilancio energetico e appetito
Modulo 2: La dieta chetogenica: definizione e basi biochimiche
Modulo 3: La dieta chetogenica nel trattamento dell’eccesso di peso: il protocollo VLCKD

Docente
Dr.ssa Dora Caterina Pultrone, Laureata in Medicina e Chirurgia con specializzazione in Ginecologia e Ostetricia. Diploma Master di II Livello in Medicina Estetica.

7.871 commenti su "La dieta chetogenica: definizione e applicazioni cliniche nel paziente con eccesso di peso"

  • bruce ha detto:

    Un corso molto bello,grazie.

  • freeride ha detto:

    Buongiorno, ma il modulo 3 non è ancora disponibile? Grazie.

  • ADRIANO ETTORE QUARTU ha detto:

    Ottimo corso molto utile.

  • Rita Lucia Trinchi ha detto:

    quali esami ematochimici effettuare prima e durante una dieta cheto?quali integratori usare?

    • Redazione ecmclub ha detto:

      Buongiorno, gli esami da fare prima di iniziare il protocollo sono decisi dal medico in base alle specifiche necessità del paziente, ma in generale sono volti ad.escludere patologie che possono rappresentare controindicazioni alla chetosi (vedi slide controindicazioni).
      Per quanto riguarda gli integratori si tratta di multivitaminici e integratori di sali minerali (anche qui da valutare sempre in base alle specifiche necessità).

      Cordiali saluti

  • giuseppe pesenti ha detto:

    buon giorno
    Qualcosa non funziona , si accede al 3° modulo, che non si apre e quindi non si può leggere,
    E’ aperto l’accesso alle domande.
    Per favore se fosse possibile il PDF?
    grazie !
    giuseppe

  • tonini.valentina ha detto:

    Salve,complimenti per il corso…molto ben strutturato e molto interessante.
    Sarà possibile avere il file pdf anche per il 3 modulo?

    • Redazione ecmclub ha detto:

      Gentil utente
      il pdf del modulo 3 sarà disponibile tra qualche giorno
      Cordiali saluti

  • doriana orazi ha detto:

    Ottimo corso, molto interessante, ottima la fruizione della piattaforma!

  • luccidani ha detto:

    bel corso fatene altri per tutte le professioni sanitarie in questo periodo e’ molto utile

  • giovanni lanfredi ha detto:

    molto utile ed interessante

  • Andrea Giraldo ha detto:

    È disponibile alle 1:30 il terzo modulo, lo si apre ma non compare nulla. Compaiono invece le domande ? Il questionario di gradimento è sará disponibile dal 21/3 . Tutto così strano. Stamane il terzo modulo era disponibile il 21/3. Aspettiamo !!!!

  • elsamma thekkel ha detto:

    Ottimo
    8

  • elsamma thekkel ha detto:

    Ottimo

  • Francesca Maria Libera M Caria ha detto:

    Ottimo corso….ben organizzato e piattaforma altrettanto. GRAZIE

  • MARCO D'ALESSIO ha detto:

    Ottimo corso

  • rosa gioia ha detto:

    molto interessante e utile ,aaspetto il 3 modulo grazie

  • Laura Isolabella ha detto:

    molto interessante e ben fatto

  • arianna braconi ha detto:

    Molto utile chiara ed interessante…aspetto il terzo modulo!

  • mara ciampini ha detto:

    buono utile

  • Barbara Leto ha detto:

    Molto interessante

  • Valentina Fanton ha detto:

    Interessante

  • MARIA RITA CALA' ha detto:

    Molto interessante.

  • Michele Pinelli ha detto:

    Salve. Fino ai primi di marzo mi dava come superati i primi due moduli, ora appare un punto interrogativo nei test anzichè la spunta. Il pdf del secondo appare sempre da scaricare, sebbene la procedura sia stata da me eseguita.

    • Redazione ecmclub ha detto:

      Gentile utente
      le confermo che i questionari sono stati superati
      Il terzo modulo disponibile dal 21 marzo
      Cordiali saluti

  • Lucia Cusanno ha detto:

    interessante

  • Laura Vannozzi ha detto:

    Interessante

  • MARIA ALTOMARE COCCO ha detto:

    abbastanza istruttivi, sono davvero soddisfatta

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