La dieta chetogenica: definizione e applicazioni cliniche nel paziente con eccesso di peso
Il corso si è concluso il giorno 29 Gennaio 2021
Razionale
L’obesità è la malattia metabolica più diffusa nel mondo, la cui incidenza è in continuo aumento, tanto da essere ormai considerata alla stregua di una vera e propria epidemia. La lotta contro questo preoccupante fenomeno costituisce una delle sfide più importanti del nostro tempo, in quanto le risorse sanitarie attualmente disponibili non riescono a fronteggiare in modo efficace le molteplici e gravi complicazioni che si associano all’eccesso di peso.
All’interno di questo scenario si colloca la dieta chetogenica, una terapia nutrizionale nota fin dal 1920, per la quale negli ultimi anni si sta registrando un notevole interesse da parte della comunità scientifica nell’ambito della cura di svariate condizioni patologiche tra cui obesità, patologie metaboliche, diabete tipo 2 e alcune malattie neurologiche.
Relativamente al problema dell’eccesso di peso numerose evidenze scientifiche hanno dimostrato come la terapia nutrizionale chetogenica sia in grado di determinare un calo ponderale rapido, sicuro ed efficace. Tuttavia l’applicazione di questi protocolli richiede una specifica preparazione scientifica e pratica da parte dei medici prescrittori e un’accurata selezione dei pazienti (sia per caratteristiche cliniche sia per prevista compliance alla dieta).
Questo corso si propone di fornire una conoscenza di base sulla definizione di dieta chetogenica, evidenziando i differenti protocolli a seconda delle condizioni cliniche da trattare. Verranno illustrate inoltre le indicazioni e le controindicazioni di questa terapia secondo le più recenti pubblicazioni scientifiche sulla materia.
Programma scientifico
Modulo 1: Obesità, sovrappeso e i meccanismi che regolano bilancio energetico e appetito
Modulo 2: La dieta chetogenica: definizione e basi biochimiche
Modulo 3: La dieta chetogenica nel trattamento dell’eccesso di peso: il protocollo VLCKD
Docente
Dr.ssa Dora Caterina Pultrone, Laureata in Medicina e Chirurgia con specializzazione in Ginecologia e Ostetricia. Diploma Master di II Livello in Medicina Estetica.
7.871 commenti su "La dieta chetogenica: definizione e applicazioni cliniche nel paziente con eccesso di peso"
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Corso molto chiaro, complimenti
corso interessante!
corso molto interessante ed esaustivo
Corso all’altezza delle previsioni
corso molto interessante
Soddisfatta
Corso chiaro ed interessante, complimenti
NON SONO RIMASTO CONTENTO
Siamo spiacenti che non sia rimasto soddisfatto del corso, speriamo possa trovarne altri di suo gradimento.
Cordialmente
Corso chiaro ed interessante.
Complimenti .
Ottimo corso ,molto interessante.
corso molto interessante
interessante e chiaro
corso molto interessante
Corso fatto molto bene semplice ed esaustivo
ben esaustivo
Corso ben fatto
molto esaustivo ed interessante
Corso ben fatto e utile con una esposizione chiara.
Corso ben fatto,informazioni chiare,l’ho trovato utile per porre ancora più attenzione alla salute attraverso nuove conoscenze acquisite rispetto all’alimentazione ed al nostro metabolismo.
Volevo ringraziare la Dottoressa Pultrone per l’esposizione del corso,che è stato molto chiaro ed interessante
Molto interessante
Ha dato informazioni innovative circa le modalità di raggiungimento di un peso corporeo equilibrato utilizzando concetti chiari e talvolta accattivanti!
corso interessante utile chiaro grazie
molto soddisfacente
Corso molto interessante che semplifica un argomento molto complesso, in cui alcuni passaggi non sono ancora completamente chiariti ; in effetti la dieta chetogenica è quella proposta dal noto guru televisivo, giornalista non medico, che molto scaltramente la propone come sua e si prende il merito di dimagrimento e riduzione dei sintomi di alcune malattie, peraltro riconosciuti dalla medicina ufficiale alla dieta chetogenica.