La dieta chetogenica: definizione e applicazioni cliniche nel paziente con eccesso di peso
Il corso si è concluso il giorno 29 Gennaio 2021
Razionale
L’obesità è la malattia metabolica più diffusa nel mondo, la cui incidenza è in continuo aumento, tanto da essere ormai considerata alla stregua di una vera e propria epidemia. La lotta contro questo preoccupante fenomeno costituisce una delle sfide più importanti del nostro tempo, in quanto le risorse sanitarie attualmente disponibili non riescono a fronteggiare in modo efficace le molteplici e gravi complicazioni che si associano all’eccesso di peso.
All’interno di questo scenario si colloca la dieta chetogenica, una terapia nutrizionale nota fin dal 1920, per la quale negli ultimi anni si sta registrando un notevole interesse da parte della comunità scientifica nell’ambito della cura di svariate condizioni patologiche tra cui obesità, patologie metaboliche, diabete tipo 2 e alcune malattie neurologiche.
Relativamente al problema dell’eccesso di peso numerose evidenze scientifiche hanno dimostrato come la terapia nutrizionale chetogenica sia in grado di determinare un calo ponderale rapido, sicuro ed efficace. Tuttavia l’applicazione di questi protocolli richiede una specifica preparazione scientifica e pratica da parte dei medici prescrittori e un’accurata selezione dei pazienti (sia per caratteristiche cliniche sia per prevista compliance alla dieta).
Questo corso si propone di fornire una conoscenza di base sulla definizione di dieta chetogenica, evidenziando i differenti protocolli a seconda delle condizioni cliniche da trattare. Verranno illustrate inoltre le indicazioni e le controindicazioni di questa terapia secondo le più recenti pubblicazioni scientifiche sulla materia.
Programma scientifico
Modulo 1: Obesità, sovrappeso e i meccanismi che regolano bilancio energetico e appetito
Modulo 2: La dieta chetogenica: definizione e basi biochimiche
Modulo 3: La dieta chetogenica nel trattamento dell’eccesso di peso: il protocollo VLCKD
Docente
Dr.ssa Dora Caterina Pultrone, Laureata in Medicina e Chirurgia con specializzazione in Ginecologia e Ostetricia. Diploma Master di II Livello in Medicina Estetica.
7.871 commenti su "La dieta chetogenica: definizione e applicazioni cliniche nel paziente con eccesso di peso"
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Soddisfacente
Estremamente chiaro. Ero a digiuno della materia e l’ho trovato molto interessante.
Terrò presenti insegnamenti di questo corso durante il mio lavoro
Corso fatto bene,ben comprensibile ebutile
molto interessante.
GRAZIE
Corso fatto molto bene ed estremamente chiaro
corso interessante complimenti
soddisfatta
corso molto interessante con approccio appropriato per l’ esecuzione della dieta chetogenica e dei suoi benefici a lungo tempo. mancano esempi di dieta da poter portare come esempio
ok soddisfatto
mi e andata bene
ok
interessante completo.potrebbe essere applicato con esempi di menu’ tipo e diete
ho impiegato in po di tempo
mi e piaciuto tanto
lo consiglio
esaustivo
mi e piaciuto
corso utile
Fad soddisfacente , molto gradito , ero già a conoscenza della dieta chetogenica . E’ una dieta molto efficace , già provata anche se il nutrizionista era non era d’accordo . Ho provato e sono calata come volevo io , solo che in questo periodo d’emmergenza che dobbiamo stare a casa , ho ripreso qualche kg .
Ottimo corso , grazie
cosrso esaustivo
buono buono
soddisfacente
.molto formativo